Tunisie, officiellement République tunisienne.: Al-Jumhūriyyah at-Tūnisiyyah) est un pays d'Afrique du Nord appartenant à la région du Maghreb. Il est bordé au nord et à l'est par la mer Méditerranée, à travers laquelle il borde l'Italie, et est particulièrement proche de l'île de Pantelleria et des îles Pélagiennes. Il a la frontière ouest avec l'Algérie (965 km) et l'est et le sud avec la Libye (459 km). Sa capitale et sa plus grande ville est Tunis, située au nord-est du pays.

Près de 40% de la surface est occupée par le désert du Sahara. Les autres sont des terres fertiles, berceau de la civilisation carthaginoise, qui atteignit son apogée au 3ème siècle avant notre ère, avant de succomber à l'empire romain.

Pendant longtemps, il a été appelé la régence de Tunis, un beilhique (État satellite) de l'empire ottoman. La Tunisie est devenue un protectorat français en 1881 et a accédé à l'indépendance le 20 mars 1956. Le pays prend officiellement le nom de Royaume de Tunisie avec la fin du mandat de Lamine Bey, qui n'a toutefois jamais remporté le titre. roi, et une république est proclamée le 25 juillet 1957.

Intégrée aux principales communautés internationales, la Tunisie fait également partie, entre autres, de la Ligue arabe, de l'Union africaine et du Commonwealth des États du Sahel-Sahara.

---

Un passeport valide est requis. Aucun visa requis pour les séjours jusqu'à 90 jours. À votre arrivée dans les aéroports et les hôtels, vous devez remplir un formulaire avec vos données personnelles.

---

Arabe

---

Dinar tunisien

---

Certains disent que le paysage de ce pays du sud de la Méditerranée se décline en quatre couleurs: le bleu de la mer et les portes et fenêtres de Sidi Bou Said, le vert de l’oasis luxuriante et des réserves naturelles, le soleil doré se reflétant dans les dunes de le sable du désert et les ocres des médinas, le Colisée El Djem et les ruines de Carthage.

En Tunisie, ceux qui choisissent des plages de sable fin et un hôtel en bord de mer, le circuit des oasis ou les routes historiques et millénaires vivront sûrement une expérience inoubliable digne des récits de l’Odyssée ou des récits de la Mille et une nuits.

---

Spécialités gastronomiques tunisiennes
Racines maghrébines. La cuisine tunisienne est une cuisine du Maghreb à base de légumes, de viande de mouton, de bœuf et de chameau, de poisson et de pâtes.

Plats représentatifs de la tunisie. Couscous tunisien (à base de semoule de blé dur cuite additionnée de morceaux d'agneau, de bœuf, de poulet ou de poisson, de légumes et de légumineuses); merguez (délicieuse saucisse d'agneau grillée); Doigts Fatima (farcis de viande et de légumes); la boutargue (une espèce de caviar rouge préparé avec des œufs de liza séchés, salés et pressés); chorbas (soupes arabes); méchoui (morceaux de viande d'agneau ou de chèvre); meloukhia (ragoût d'agneau à l'huile d'olive à la sauce verte); kamunia (ragoût avec des morceaux de viande de foie, préparé avec une délicieuse sauce au cumin épaisse); Tajines (pâtisseries aux œufs avec viande d'agneau, légumes, œufs, pommes de terre, feuilles de maluska et parmesan), etc.

Bonbons tunisiens. Baklawas (pâtisseries au miel, noix, sucre, beurre salé, œufs, huile d'olive, amandes et eau); bouza (crème, à base de sorgho, noisettes, graines de sésame, lait et sucre); makrouhd (pâtisseries à la semoule et au miel farcies de dattes ou d'amandes et frites au four ou au four), etc.
Boissons en Tunisie. Les vins tunisiens jouissent d'une grande réputation, ainsi que leur alcool de figue et certainement leur thé à la menthe aromatique et leur café fort tunisien.

---

Le climat est méditerranéen au nord et aride au sud du pays. Le printemps est agréable dans toute la Tunisie, avec quelques précipitations au nord. A cette période de l'année, le climat saharien est moins caniculaire, mais les nuits sont fraîches. En été, le vent de mer atténue la chaleur dans le dos. Dans les terres et le sud de la Tunisie, les températures sont très élevées. L'automne est agréable, mais les premières pluies apparaissent en novembre.

---

La Tunisie traverse une période de transition post-révolution, caractérisée par une certaine instabilité politique et sociale et des menaces à la sécurité. La tendance actuelle est toutefois à la stabilisation progressive.
 
La majeure partie du territoire - y compris l’ensemble de la côte et les points d’atterrissage les plus visités - bénéficie de bonnes conditions de sécurité, le secteur du tourisme fonctionnant normalement.

---

Aucun vaccin n'est requis, mais il est conseillé de se faire vacciner contre l'hépatite A, la typhoïde et le tétanos. Le chlore est presque toujours ajouté à l'eau du robinet, ce qui peut parfois causer des problèmes gastriques.
 
Il est conseillé de souscrire à une assurance maladie avec clause de rapatriement sanitaire urgent (en cas d'accident).

---

Électricité
L'électricité est 220V et 50Hz.
Il est conseillé d’avoir un kit adaptateur universel pour les prises.


Les télécommunications
Le réseau fixe est efficace sur tout le territoire. Dans toutes les villes et villages, il existe un réseau de cabines téléphoniques publiques, "Taxiphone", où le coût des appels nationaux et internationaux est beaucoup plus bas que dans les hôtels. Le réseau mobile fonctionne bien sur tout le territoire, sauf dans les zones rurales reculées ou semi-désertiques (sud du pays).

---