La Corse est une île française de la mer Méditerranée. Il est situé dans l'ouest de l'Italie, au sud-est du continent français et au nord de l'île italienne de Sardaigne. Les montagnes représentent les deux tiers de l'île et forment une seule chaîne. Avant l'annexion française, la Corse était sous la possession de la République de Gênes.

La Corse est l'une des 27 régions de France, bien qu'elle soit désignée par la collectivité territoriale (collectivité territoriale) par la loi. En tant que collectivité territoriale, la Corse dispose de pouvoirs plus étendus que d’autres régions françaises, mais elle est désignée dans la langue actuelle comme une région et est presque toujours répertoriée de la même façon. Bien que l'île soit séparée du continent par la mer de Ligurie et plus proche de l'Italie que du continent français, la Corse fait politiquement partie de la France métropolitaine.

La Corse est divisée en deux départements: la Haute-Corse et la Corse-du-Sud, avec sa capitale régionale, Ajaccio, de Haute-Corse, est le deuxième plus grand règlement en Corse.

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Ajaccio (Corse-du-Sud) est la capitale de la région et fut le lieu de naissance de Napoléon Bonaparte en 1769.
Bastia (Haute-Corse) est le principal port florissant de l'île et est célèbre pour ses vins.
Bonifacio (Corse-du-Sud) se trouve sur une péninsule calcaire à l'extrême sud de la Corse et offre une vue imprenable sur la Méditerranée.
Calvi (Haute-Corse) est principalement une station de vacances et le point de bateau le plus proche de la France métropolitaine situé au sud-est de Nice.
Le Cap Corse (Haute-Corse) a une péninsule de 40 km de long, mais étroite à la pointe nord de la région.
La Castagniccia (Haute-Corse) est une région montagneuse couverte de châtaigniers à l'est de Corte et est considérée comme le cœur de la Corse.
Corte (Haute-Corse) se situe au centre de la Corse et était la capitale choisie par le leader de l'indépendance, Pasquale Paoli, de 1755 à 1769. Il abrite aujourd'hui l'Université de Corse.
L'île Rousse (Haute-Corse) a été fondée en 1758 par Pasquale Paoli dans le but de créer un port qui ne serait pas entre les mains des Génois. C'est aujourd'hui un important lieu de villégiature et un terminal de ferry.
Saint Florent (Haute-Corse) est un port de pêche situé à la base de la péninsule nord. Il a sa part de yachts, de richesses et attire de nombreux touristes vers ses plages méditerranéennes exceptionnelles et ses vignobles du patrimoine.
Piana (Corse-du-Sud) est un joli village situé au sud de Porto. On y accède sous des arches de granit le long de la route.
Porto-Vecchio (Corse-du-Sud) est une ville portuaire de taille moyenne située dans un magnifique port au sud-est de la Corse. Les collines au nord-ouest font partie du parc naturel.

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Des montagnes aux plaines et à la mer, de nombreux ingrédients jouent un rôle. Le sanglier (Cingale, Singhjari) est populaire. Il y a aussi des poissons et des poissons de rivière comme la truite. Des délices comme le ficatellu (également appelé ficateddu), la coppa, le jambon (prizuttu), le lonzu sont élaborés à partir de viande de porc corse (porcu nustrale). Les fromages comme le brocciu, le casgiu merzu et le casgiu veghju sont fabriqués à partir de lait de chèvre ou de brebis. Les châtaignes sont l'ingrédient principal dans la fabrication de la polenta. Il existe également une variété d’alcool allant de l’aquavita (eau-de-vie), des vins rouges et blancs de Corse (Vinu Corsu), du muscat (simple ou pétillant) et du célèbre apéritif "Cap Corse" produit par Mattei. Le maquis, l'arbuste qui pousse dans la région, est mangé par les animaux locaux et se développe à proximité de certaines plantes, ce qui a pour effet de rendre le goût perçu dans les aliments.

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Le climat corse est classé dans la classification climatique de Köppen du climat estival chaud méditerranéen (Csa).
Le gel n'est pas habituel dans les zones côtières, mais peut apparaître entre novembre et avril. La température moyenne de la mer varie de 19 ° C en juin et en octobre à 23 ° C en août. La mer est généralement trop froide pour nager entre novembre et mai.

Au printemps ou à l’automne, il peut faire plus froid en raison du vent fort qui souffle dans les montagnes et la côte.

Il y a en moyenne 71 heures de soleil par jour. La lumière solaire moyenne varie de 4 à 5 heures par jour en hiver à 10 à 12 heures par jour en été. Encore une fois, il y a généralement plus de nuages ​​dans les montagnes.

Les mois les plus pluvieux sont mars, avril, octobre et novembre. Il est généralement sec de mai à septembre, surtout en ce qui concerne les coûts. Les tempêtes sont fréquentes dans les montagnes en été. En général, l'Est est plus humide que l'Ouest. Le tableau ci-dessous indique les précipitations moyennes en millimètres ainsi que le nombre de jours de pluie par mois.

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