Tarragone, Catalogne
Destination de vacances à la plage
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Tarragone
Tarragone est une ville située au sud de la Catalogne, au nord-est de l'Espagne, baignée par la mer Méditerranée, et la capitale de la province du même nom et de la région de Tarragonês. Géographiquement, il est bordé au nord par la province de Barcelone et la province de Lleida.
Tarragone, capitale de l’Hispania Citerior pendant l’empire romain, conserve de nombreuses constructions de cette époque.
Les murs entourant le centre historique ont été construits au 3ème siècle avant JC, bien qu'ils aient été modifiés à l'époque médiévale.
Au bord de la mer se trouvent les terrasses de l'amphithéâtre romain, qui pouvait à l'époque compter plus de 12 000 personnes.
Tarragone, capitale de l’Hispania Citerior pendant l’empire romain, conserve de nombreuses constructions de cette époque.
Les murs entourant le centre historique ont été construits au 3ème siècle avant JC, bien qu'ils aient été modifiés à l'époque médiévale.
Au bord de la mer se trouvent les terrasses de l'amphithéâtre romain, qui pouvait à l'époque compter plus de 12 000 personnes.
Tourisme
La côte de Tarragone est identifiée avec la marque touristique Costa Dourada.
La ville portuaire de Tarragone, ensoleillée depuis toujours, est un mélange fascinant de la vie balnéaire méditerranéenne, de l'histoire romaine et des ruelles médiévales. Le site romain le plus important de Catalogne, avec son attraction principale, est son amphithéâtre romain faisant face à la mer. Le cœur médiéval de la ville est l’un des mieux conçus d’Espagne, avec son labyrinthe de rues étroites entouré de murailles abruptes et couronné d’une magnifique cathédrale et de bâtiments semblant baignés de lumière dorée. Ajoutez à l'abondance variée de plats alléchants et une variété de bars haletants jusqu'au petit matin et vous aurez le centre urbain le plus excitant du sud de la Catalogne.
Le monastère cistercien d'El Poblet a également le statut de patrimoine mondial et peut être visité grâce à la route cistercienne du monastère, qui comprend également les monastères de Santes Creus et de Valbona de les Monges.
La province possède plusieurs réserves naturelles, qui offrent un cadre idéal pour les sports de plein air.
Les attractions gastronomiques de la province sont notamment une série d'activités liées au vin, en particulier le long de la route des vins de Cava Penedés.
La ville portuaire de Tarragone, ensoleillée depuis toujours, est un mélange fascinant de la vie balnéaire méditerranéenne, de l'histoire romaine et des ruelles médiévales. Le site romain le plus important de Catalogne, avec son attraction principale, est son amphithéâtre romain faisant face à la mer. Le cœur médiéval de la ville est l’un des mieux conçus d’Espagne, avec son labyrinthe de rues étroites entouré de murailles abruptes et couronné d’une magnifique cathédrale et de bâtiments semblant baignés de lumière dorée. Ajoutez à l'abondance variée de plats alléchants et une variété de bars haletants jusqu'au petit matin et vous aurez le centre urbain le plus excitant du sud de la Catalogne.
Le monastère cistercien d'El Poblet a également le statut de patrimoine mondial et peut être visité grâce à la route cistercienne du monastère, qui comprend également les monastères de Santes Creus et de Valbona de les Monges.
La province possède plusieurs réserves naturelles, qui offrent un cadre idéal pour les sports de plein air.
Les attractions gastronomiques de la province sont notamment une série d'activités liées au vin, en particulier le long de la route des vins de Cava Penedés.
Gastronomie
Tarragone propose une cuisine exquise alliant des produits de la terre et de la mer.
Le plat le plus traditionnel est le Cassola romesco, une sauce au romesco de poisson cuit, la base pour accompagner tous les poissons et fruits de mer.
Pour ceux qui décident de visiter Tarragone entre les mois de janvier et avril, c’est le moment idéal de l’année pour manger de la ciboulette régionale, sans oublier également de savourer une belle calçotada
Parmi toutes les spécialités, il est recommandé aux visiteurs des plats traditionnels tels que:
- haricots de style catalan;
- Ciboulette grillée à la sauce Romescu;
- aubergines grillées, tomates et poivrons rouges;
- saucisse de porc aux haricots blancs;
- cabillaud salé sec;
- poulet et fruits de mer avec sauce au vin blanc;
- du pain aux tomates avec des saucisses faites maison;
- Soupe typique avec des boulettes de viande hachées;
- ragoût de poisson;
- crème brule;
- ricotta au miel et aux pignons de pin;
Le plat le plus traditionnel est le Cassola romesco, une sauce au romesco de poisson cuit, la base pour accompagner tous les poissons et fruits de mer.
Pour ceux qui décident de visiter Tarragone entre les mois de janvier et avril, c’est le moment idéal de l’année pour manger de la ciboulette régionale, sans oublier également de savourer une belle calçotada
Parmi toutes les spécialités, il est recommandé aux visiteurs des plats traditionnels tels que:
- haricots de style catalan;
- Ciboulette grillée à la sauce Romescu;
- aubergines grillées, tomates et poivrons rouges;
- saucisse de porc aux haricots blancs;
- cabillaud salé sec;
- poulet et fruits de mer avec sauce au vin blanc;
- du pain aux tomates avec des saucisses faites maison;
- Soupe typique avec des boulettes de viande hachées;
- ragoût de poisson;
- crème brule;
- ricotta au miel et aux pignons de pin;
Météo
Tarragone a un climat typiquement méditerranéen.
La température annuelle moyenne est supérieure à 16 ° C et les précipitations atteignent à peine 500 mm. Les hivers sont doux et les étés chauds. La pluie est irrégulière, mais la saison la plus sèche est généralement l’été. Le printemps et l'automne ont tendance à avoir les plus fortes précipitations, surtout à l'automne.
La possibilité de précipitations est répartie sur toute l'année et atteint souvent une intensité élevée ou très élevée, bien que la saison des pluies soit généralement courte. La nature tempétueuse des précipitations est généralement plus élevée en été, suivie de l’automne, du printemps et de l’hiver, alors que le type de précipitations est plus commun par ordre inverse. La neige n’est pas rare, mais elle tombe habituellement avec une intensité ou une durée suffisante pour couvrir le sol, ce qui en fait un phénomène subjectivement perçu bien plus rare qu’il ne l’est réellement.
Les enregistrements de précipitations, disponibles depuis la fin du XVIIIe siècle, parfois peu fréquents et d’autres, indiquent des valeurs annuelles extrêmes comprises entre 300 et 700 mm environ.
Le nombre moyen de jours par an avec les précipitations enregistrées est d'environ 51.
La température annuelle moyenne est supérieure à 16 ° C et les précipitations atteignent à peine 500 mm. Les hivers sont doux et les étés chauds. La pluie est irrégulière, mais la saison la plus sèche est généralement l’été. Le printemps et l'automne ont tendance à avoir les plus fortes précipitations, surtout à l'automne.
La possibilité de précipitations est répartie sur toute l'année et atteint souvent une intensité élevée ou très élevée, bien que la saison des pluies soit généralement courte. La nature tempétueuse des précipitations est généralement plus élevée en été, suivie de l’automne, du printemps et de l’hiver, alors que le type de précipitations est plus commun par ordre inverse. La neige n’est pas rare, mais elle tombe habituellement avec une intensité ou une durée suffisante pour couvrir le sol, ce qui en fait un phénomène subjectivement perçu bien plus rare qu’il ne l’est réellement.
Les enregistrements de précipitations, disponibles depuis la fin du XVIIIe siècle, parfois peu fréquents et d’autres, indiquent des valeurs annuelles extrêmes comprises entre 300 et 700 mm environ.
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