Tacna

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Tacna
Tacna est une ville du sud du Pérou et la capitale régionale de la région de Tacna. Ville active sur le plan commercial, elle se situe à seulement 35 km de la frontière chilienne, à l’intérieur de la vallée de la rivière Caplina.

Initialement appelé San Pedro de Tacna, il a acquis une réputation pour son patriotisme, avec de nombreux monuments et rues en l'honneur des héros de la lutte pour l'indépendance du Pérou (1821-1824) et de la Guerre du Pacifique (1879-1883). Les habitants de Tacna sont connus en espagnol sous le nom de Tacneños.
Tourisme
Une terre de paysages uniques, avec des déserts et des vallées fertiles, entre côte et montagne. Son histoire remonte aux peintures rupestres des grottes de Toquepala. Plus près du présent, cette région a été témoin d'événements importants tels que la guerre du Pacifique. La mer le long de ses plages est calme et possède des sources chaudes et des lacs dans les basses Andes. Ses vastes vignobles produisent une grande quantité de vin et de pisco pour l'exportation.

Amateurs d'archéologie et d'histoire, passionnés de sports nautiques et de randonnée, passionnés de bon vin et de pisco, ainsi que de passionnés de sources thermales et de la vie en nature.
Gastronomie
Plusieurs plats typiques que l'on peut trouver à Tacna.

Maïs au fromage (Maïs doux au fromage) - Maïs cuit à la vapeur avec du fromage frais.

Tacna Mondongo épicé cuit (tripe de bœuf), jarrets de viande, charque ou viande salée et oignon avec origan.

Humitas Une pâte sucrée à base de maïs semi-séché, avec des raisins secs et des arachides.

 Chicharrón de porc au maïs rôti (Chicharrón de porc au maïs rôti)
Porc frit servi avec du maïs grillé.

 Cuia chactado Cobertura (Cochon d'Inde Plat) Cochon d'Inde frit dans une casserole pressée par une pierre plate et épaisse.

Chancho Adobo (porc mariné) Porc avec «baguettes», ail, vinaigre et sel.
Climat
Tacna bénéficie d'un climat désertique doux (BWn, selon la classification de Köppen).
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