São Luís do Maranhão
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São Luís
São Luís est la seule capitale brésilienne fondée et dirigée par les Français jusqu'à leur défaite par les Portugais.
Fondée en 1612, la ville porte le nom du roi français Louis XIII. Plus tard, il fut également occupé par les Hollandais, jusqu'à ce que les colons portugais l'occupent.
Considérée aujourd’hui comme la ville ayant le style le plus portugais du Brésil, en raison de ses quelque 4 000 bâtiments, avec des carreaux latéraux peints à la main au Portugal, conservés depuis la période coloniale.
São Luís est la capitale et la plus grande ville de l'État brésilien de Maranhão. La ville est située sur l'île de São Luís, dans la baie de São Marcos, dans le prolongement de l'océan Atlantique, formant l'estuaire du Pindare, du Mearim, de l'Itapecuru et d'autres rivières.
La ville possède deux principaux ports maritimes: Madère et Porto de Itaqui Porto, à travers lesquels une partie importante du minerai de fer du Brésil, originaire de la région amazonienne, est exportée.
La ville présente une grande quantité de cocotiers et beaucoup de végétation côtière. Il existe de petites zones de la forêt amazonienne qui ont résisté au processus d'urbanisation de la ville, toutes protégées par des parcs environnementaux. De petites rivières naissent dans la ville: parmi elles, la rivière Bacanga est la plus importante, car elle est très utile pour la pêche.
Fondée en 1612, la ville porte le nom du roi français Louis XIII. Plus tard, il fut également occupé par les Hollandais, jusqu'à ce que les colons portugais l'occupent.
Considérée aujourd’hui comme la ville ayant le style le plus portugais du Brésil, en raison de ses quelque 4 000 bâtiments, avec des carreaux latéraux peints à la main au Portugal, conservés depuis la période coloniale.
São Luís est la capitale et la plus grande ville de l'État brésilien de Maranhão. La ville est située sur l'île de São Luís, dans la baie de São Marcos, dans le prolongement de l'océan Atlantique, formant l'estuaire du Pindare, du Mearim, de l'Itapecuru et d'autres rivières.
La ville possède deux principaux ports maritimes: Madère et Porto de Itaqui Porto, à travers lesquels une partie importante du minerai de fer du Brésil, originaire de la région amazonienne, est exportée.
La ville présente une grande quantité de cocotiers et beaucoup de végétation côtière. Il existe de petites zones de la forêt amazonienne qui ont résisté au processus d'urbanisation de la ville, toutes protégées par des parcs environnementaux. De petites rivières naissent dans la ville: parmi elles, la rivière Bacanga est la plus importante, car elle est très utile pour la pêche.
Tourisme
Un grand nombre de traditions folkloriques brésiliennes, ainsi que les expressions culturelles propres au Maranhão, sont très vivants à São Luís.
Le plus important d'entre eux est la "bumba-meu-boi", une pantomime festive qui se déroule pendant les festivités de juin.
São Luís est également célèbre pour avoir retrouvé les traditions du carnaval qui disparaissaient sous l'influence du carnaval du sud-est brésilien. Les rythmes et les danses comme le tambour criollo, ou "tambour de femme noire", remontant à l'époque de l'esclavage, sont à nouveau forts dans le carnaval de la ville.
Marafolia, la micareta São Luís (carnaval hors saison), est l’un des meilleurs et attire des milliers de touristes en octobre.
São Luís est connue comme la capitale du Reggae du Brésil.
Les affinités culturelles entre São Luís et les Caraïbes pas si lointaines ont transformé le reggae en une passion locale avec des caractéristiques uniques telles que la danse face à face et la langue distincte.
Certaines des plus belles plages de la ville sont Calhau, connue pour ses dunes de sable, Ponta d'Areia, avec ses clubs de reggae, São Marcos, idéal pour le surf, et Praia Grande, pour son quartier historique.
Le plus important d'entre eux est la "bumba-meu-boi", une pantomime festive qui se déroule pendant les festivités de juin.
São Luís est également célèbre pour avoir retrouvé les traditions du carnaval qui disparaissaient sous l'influence du carnaval du sud-est brésilien. Les rythmes et les danses comme le tambour criollo, ou "tambour de femme noire", remontant à l'époque de l'esclavage, sont à nouveau forts dans le carnaval de la ville.
Marafolia, la micareta São Luís (carnaval hors saison), est l’un des meilleurs et attire des milliers de touristes en octobre.
São Luís est connue comme la capitale du Reggae du Brésil.
Les affinités culturelles entre São Luís et les Caraïbes pas si lointaines ont transformé le reggae en une passion locale avec des caractéristiques uniques telles que la danse face à face et la langue distincte.
Certaines des plus belles plages de la ville sont Calhau, connue pour ses dunes de sable, Ponta d'Areia, avec ses clubs de reggae, São Marcos, idéal pour le surf, et Praia Grande, pour son quartier historique.
Gastronomie
La cuisine du Maranhão est un produit des cultures portugaise et africaine, avec un peu de mélange indien brésilien (farine de manioc).
Avec un long littoral et plusieurs rivières et mangroves, le poisson et les crabes constituent un repère important du régime alimentaire local, tout comme le riz. Le plat le plus célèbre s'appelle le "riz cuxá". Cuxá est fait avec les feuilles de l’arbuste "vinagreira" (famille des hibiscus), de la farine de manioc, des graines de sésame et des crevettes sèches et servi avec du riz blanc et une tourte aux crevettes (qui est en réalité une alevine de crevettes, assaisonnée de coriandre fraîche).
Il y a aussi les alevins de crabe et le "ragoût de crevettes", un ragoût de crevettes au lait de coco, servi avec du riz blanc et du pirão (farine de manioc de pirão).
Le Guaraná Jesus (créé en 1920 par un pharmacien non religieux nommé Jesus Norberto Gomes) est la signature de l’État. C'est un soda rose doux avec un extrait de guarana et une saveur de trèfle et de cannelle.
Avec un long littoral et plusieurs rivières et mangroves, le poisson et les crabes constituent un repère important du régime alimentaire local, tout comme le riz. Le plat le plus célèbre s'appelle le "riz cuxá". Cuxá est fait avec les feuilles de l’arbuste "vinagreira" (famille des hibiscus), de la farine de manioc, des graines de sésame et des crevettes sèches et servi avec du riz blanc et une tourte aux crevettes (qui est en réalité une alevine de crevettes, assaisonnée de coriandre fraîche).
Il y a aussi les alevins de crabe et le "ragoût de crevettes", un ragoût de crevettes au lait de coco, servi avec du riz blanc et du pirão (farine de manioc de pirão).
Le Guaraná Jesus (créé en 1920 par un pharmacien non religieux nommé Jesus Norberto Gomes) est la signature de l’État. C'est un soda rose doux avec un extrait de guarana et une saveur de trèfle et de cannelle.
Climat
Le climat de São Luís est tropical, chaud et humide du fait que la ville est située près de la zone de convergence intertropicale.
La température minimale pendant la majeure partie de l'année se situe entre 21 ° C et 27 ° C, la température maximale étant généralement comprise entre 27 ° C et 34 ° C.
Il présente deux saisons distinctes: la saison sèche, d'août à décembre, et la saison des pluies, de janvier à juillet. La moyenne des précipitations est de 2325 mm.
La température la plus basse jamais enregistrée dans la ville était de 18 ° C au mois de mai et la température maximale déjà enregistrée était de 35 ° C au mois de novembre.
La température minimale pendant la majeure partie de l'année se situe entre 21 ° C et 27 ° C, la température maximale étant généralement comprise entre 27 ° C et 34 ° C.
Il présente deux saisons distinctes: la saison sèche, d'août à décembre, et la saison des pluies, de janvier à juillet. La moyenne des précipitations est de 2325 mm.
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